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Hoy te presentaré una receta deliciosa y refrescante que combina varios ingredientes para crear un postre único: Arroz con leche, gelatina de vino y frutas. Esta receta es perfecta para una tarde de verano o para una cena especial. A continuación, te mostraré cómo prepararla paso a paso.

Ingredientes:

Instrucciones:

En una olla, agrega el arroz, la leche, el azúcar y la rama de canela. Cocina a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta que el arroz esté tierno y la mezcla tenga una textura cremosa. Agrega las pasas y sigue cocinando por unos minutos más. Retira del fuego y deja enfriar.

Mientras el arroz se enfría, prepara la gelatina de vino. En una olla pequeña, mezcla la gelatina de vino con el agua y el vino tinto. Calienta la mezcla a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la gelatina se disuelva por completo. Retira del fuego y deja enfriar un poco.

Una vez que el arroz esté frío, agrega las frutas en trozos y mezcla bien. Vierte la mezcla en un molde grande y refrigera durante 15 minutos.

Vierte la gelatina de vino sobre el arroz con frutas y refrigera durante al menos 1 hora, o hasta que la gelatina esté firme.

Sirve el arroz con leche y gelatina de vino frío y disfruta de este postre delicioso y refrescante.

Esta receta es muy fácil de preparar y puedes hacerla con diferentes tipos de frutas según tu preferencia. Además, la gelatina de vino le da un toque único y sofisticado al postre. ¡Anímate a probarlo y sorprende a tus invitados con esta deliciosa combinación de sabores!