¡Deliciosa combinación de sabores! Las fresas marinadas con helado de queso y galleta es un postre refrescante y delicioso que combina la frescura de las fresas con la cremosidad del helado de queso y la crujiente textura de las galletas. Esta receta es perfecta para disfrutar durante los meses de primavera o verano, cuando las fresas están en su mejor momento. A continuación, te presentamos la receta para preparar este exquisito postre:
Ingredientes:
Instrucciones:
En un tazón grande, combina las fresas cortadas en rodajas con el azúcar, el jugo de limón y la ralladura de limón. Remueve suavemente para que las fresas se impregnen bien con el azúcar y los cítricos. Deja reposar durante aproximadamente 15 minutos para que las fresas se marinen y liberen sus jugos naturales.
Mientras tanto, en otro tazón, saca el helado de queso del congelador y déjalo ablandar durante unos minutos, hasta que esté lo suficientemente suave como para poder manejarlo.
Tritura las galletas en trozos pequeños, puedes hacerlo con las manos o utilizando un procesador de alimentos, hasta que obtengas una textura similar a las migas de galleta.
Una vez que las fresas se hayan marinado lo suficiente, monta el postre. Para ello, coloca en el fondo de cada copa o tazón una capa de fresas marinadas con su jugo. A continuación, añade una capa de helado de queso sobre las fresas.
Espolvorea una capa de galletas trituradas sobre el helado de queso, reservando algunas para decorar la parte superior del postre.
Repite los pasos 4 y 5 para hacer capas adicionales de fresas marinadas, helado de queso y galletas trituradas, hasta que hayas utilizado todos los ingredientes y hayas alcanzado el nivel deseado de capas.
Finalmente, decora la parte superior del postre con las galletas trituradas reservadas y algunas rodajas de fresas frescas para darle un toque decorativo y apetitoso.
Sirve de inmediato y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores y texturas en cada cucharada.
¡Y ahí lo tienes! Una receta sencilla y deliciosa de fresas marinadas con helado de queso y galleta. Este postre es perfecto para sorprender a tus invitados en una ocasión especial o simplemente para darte un capricho dulce en cualquier momento del año. ¡Disfruta de esta delicia fresca y cremosa!
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