La fondue en pan de payés es un plato ideal para compartir en reuniones o cenas informales. Con Thermomix, la preparación es muy sencilla y rápida. A continuación, te explicamos paso a paso cómo preparar esta deliciosa receta.
Ingredientes:
Preparación:
Corta la parte superior del pan de payés y reserva la tapa. Con la ayuda de un cuchillo, vacía el interior del pan para crear un recipiente.
En el vaso de la Thermomix, agrega el diente de ajo y pícalo durante 5 segundos a velocidad 5.
Añade el queso Emmental y el queso Gruyère rallados al vaso y mezcla durante 10 segundos a velocidad 7.
Agrega el vino blanco seco y la maicena al vaso y mezcla durante 10 segundos a velocidad 4.
Programa la Thermomix a 80 grados de temperatura y velocidad 3 durante 10 minutos.
Una vez que la mezcla esté lista, agrega sal, pimienta y nuez moscada al gusto y mezcla durante 5 segundos a velocidad 3.
Vierte la mezcla dentro del pan de payés vaciado y tapa con la parte superior del pan.
Precalienta el horno a 200 grados y hornea el pan durante 15 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa fondue en pan de payés con tus amigos y familiares.
Con esta receta, podrás preparar una deliciosa fondue en pan de payés de manera rápida y sencilla utilizando tu Thermomix. ¡Buen provecho!
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