flan platano familiar

¡Bienvenidos a mi artículo sobre cómo preparar un delicioso flan de plátano familiar! Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, ya sea un almuerzo o cena en familia o una fiesta con amigos. ¡Vamos a comenzar!

Ingredientes:

Preparación:

Precalienta el horno a 180°C.

En una olla pequeña, agrega el azúcar y el agua y lleva a fuego medio. Deja que la mezcla hierva sin moverla hasta que se forme un caramelo dorado. Una vez que el caramelo esté listo, viértelo en un molde para flan y distribúyelo por toda la base. Reserva.

En un procesador o licuadora, mezcla los plátanos, la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y la vainilla hasta que quede una mezcla homogénea.

Vierte la mezcla en el molde con el caramelo.

Coloca el molde en un recipiente más grande y llénalo con agua caliente hasta que el agua llegue a la mitad del molde del flan. Esto es para que el flan se cocine a baño maría.

Cubre el molde con papel aluminio y hornea durante aproximadamente 1 hora o hasta que el flan esté firme.

Una vez que el flan esté listo, saca el molde del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente durante unos minutos.

Para desmoldar el flan, pasa un cuchillo alrededor del borde del molde y coloca un plato sobre la parte superior del molde. Voltea el molde y el flan debe deslizarse fácilmente del molde.

Sirve el flan de plátano y disfrútalo con tus amigos y familiares.

¡Y ahí lo tienen! Una deliciosa y fácil receta de flan de plátano familiar. Este postre es perfecto para cualquier ocasión y seguramente impresionará a tus invitados. ¡Que lo disfruten!