El flan de melón con cereales es una deliciosa y refrescante opción de postre para disfrutar en cualquier época del año. Esta receta es fácil de hacer y requiere pocos ingredientes, por lo que es ideal para aquellos que buscan algo dulce pero saludable. En este artículo, te mostraré cómo preparar esta deliciosa receta en unos sencillos pasos.
Ingredientes:
Instrucciones:
Comienza por cortar el melón por la mitad, quitar las semillas y retirar la pulpa. Coloca la pulpa en un tazón y utiliza una batidora para hacerla puré. Reserva.
En una olla, mezcla la leche, los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla. Bate bien todos los ingredientes hasta que estén completamente combinados.
Agrega el puré de melón a la mezcla de huevo y leche y mezcla todo bien.
Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
En una fuente para horno, vierte la mezcla de flan de melón. A continuación, agrega los cereales encima de la mezcla.
Coloca la fuente para horno en una bandeja más grande y llena la bandeja con agua caliente hasta que alcance la mitad de la altura de la fuente para horno.
Coloca la bandeja con la fuente para horno en el horno y hornea durante unos 40-50 minutos, o hasta que el flan esté firme.
Una vez que el flan esté listo, retíralo del horno y deja que se enfríe a temperatura ambiente. Luego, cubre la fuente con papel film y déjalo enfriar en el frigorífico durante al menos dos horas antes de servir.
Cuando estés listo para servir, retira el papel film y corta el flan en porciones. Puedes decorar con más cereales si lo deseas.
¡Y listo! Ahora ya sabes cómo preparar un delicioso flan de melón con cereales. Este postre es una opción saludable y deliciosa para disfrutar después de una comida o para sorprender a tus invitados en una cena especial. ¡Disfruta!
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