ensalada arroz aguacate nueces

La ensalada de arroz con aguacate y nueces es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier época del año. Es fácil de preparar y puede servirse como plato principal o como acompañamiento para una cena ligera. En este artículo, te daré la receta y los pasos para preparar esta deliciosa ensalada.

Ingredientes:

Instrucciones:

Cocina el arroz según las instrucciones del paquete. Una vez que esté cocido, déjalo enfriar a temperatura ambiente.

Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa con una cuchara. Corta la pulpa en cubos y ponla en un tazón grande.

Agrega las nueces picadas y el cilantro fresco al tazón con el aguacate.

En otro tazón pequeño, mezcla el jugo de limón fresco, el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra molida hasta que estén bien combinados.

Agrega el arroz enfriado al tazón grande con el aguacate, las nueces y el cilantro.

Vierte la mezcla de jugo de limón y aceite de oliva sobre el arroz y mezcla todo suavemente hasta que los ingredientes estén bien combinados.

Sirve la ensalada de arroz con aguacate y nueces en platos individuales y disfruta.

Esta ensalada es una opción versátil y puedes personalizarla según tus gustos. Si prefieres, puedes agregar otros ingredientes, como tomates cherry, pepino o cebolla roja. Además, puedes ajustar la cantidad de sal y pimienta según tu preferencia.

En resumen, la ensalada de arroz con aguacate y nueces es una deliciosa y saludable opción para cualquier comida. Sigue los pasos de esta receta y personaliza la ensalada según tus gustos. ¡Disfruta de esta deliciosa ensalada!