flan limon

El flan de limón es un postre delicioso y refrescante que es fácil de preparar en casa. Esta receta de flan de limón es perfecta para aquellos que buscan un postre ligero y fácil de hacer. Con un poco de paciencia y los ingredientes adecuados, puedes hacer este postre en casa en poco tiempo. Sigue leyendo para aprender a hacer el mejor flan de limón.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

En una cacerola pequeña, agrega el azúcar y colócala a fuego medio. Deja que el azúcar se derrita y se convierta en un caramelo dorado. Vierte el caramelo en un molde para flan y distribúyelo uniformemente por todo el fondo. Deja que el caramelo se enfríe mientras preparas la mezcla de flan.

En un tazón grande, bate los huevos hasta que estén suaves y espumosos. Agrega la leche condensada y la leche evaporada, el jugo de limón y el extracto de vainilla y mezcla bien.

Vierte la mezcla de flan sobre el caramelo en el molde. Cubre el molde con papel aluminio y colócalo en una bandeja para hornear grande. Llena la bandeja para hornear con agua caliente hasta que alcance la mitad de la altura del molde para flan.

Hornea el flan durante aproximadamente 60 minutos o hasta que esté completamente cocido. Para verificar si el flan está listo, inserta un palillo en el centro del flan. Si el palillo sale limpio, el flan está listo.

Retira el molde para flan del horno y deja que se enfríe a temperatura ambiente. Una vez que el flan esté completamente enfriado, colócalo en el refrigerador durante al menos 2 horas antes de servirlo.

Para servir, pasa un cuchillo alrededor del borde del flan para soltarlo del molde. Coloca un plato encima del molde y da vuelta para que el flan caiga sobre el plato. El caramelo se derretirá y formará una deliciosa salsa que cubrirá el flan.

Disfruta de este postre refrescante y delicioso con familiares y amigos. Esta receta de flan de limón es fácil de hacer y seguramente será un éxito en cualquier ocasión.