flan de yogurt

El flan de yogurt es un postre delicioso y fácil de preparar que combina la suavidad del flan con el sabor y la textura del yogurt. Si eres fanático de los postres caseros y quieres sorprender a tus amigos y familiares, sigue leyendo para descubrir cómo hacer esta receta.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C.

En una olla, coloca el azúcar y cocina a fuego medio-bajo hasta que se derrita y se convierta en un caramelo dorado. Vierte el caramelo en un molde para flan y extiéndelo por toda la superficie y las paredes del molde. Deja enfriar mientras preparas la mezcla.

En un tazón grande, mezcla el yogurt, los huevos, la leche condensada y la esencia de vainilla hasta que estén bien combinados.

Vierte la mezcla en el molde para flan caramelizado.

Coloca el molde para flan dentro de una fuente para horno más grande y agrega suficiente agua caliente para que alcance la mitad del molde para flan.

Hornea el flan durante aproximadamente 50-60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Retira el molde para flan del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente. Luego, colócalo en el refrigerador durante al menos 4 horas, o hasta que esté bien frío.

Para desmoldar el flan, pasa un cuchillo por los bordes del molde para soltarlo y coloca un plato encima del molde. Da la vuelta al molde con cuidado y deja que el flan se deslice hacia el plato.

Sirve el flan de yogurt frío, acompañado de frutas frescas o salsa de caramelo.

¡Disfruta de este delicioso postre casero! El flan de yogurt es una opción fresca y deliciosa para cualquier ocasión.