flan de queso casero muy facil

El flan de queso es un postre delicioso y fácil de preparar que seguro deleitará a tus invitados. A continuación, te presento una receta de flan de queso casero muy fácil y rápida de hacer.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

En una olla pequeña, agrega la 1/2 taza de azúcar y una cucharada de agua. Pon a fuego medio y mezcla hasta que el azúcar se derrita y se forme un caramelo dorado.

Vierte el caramelo en un molde para flan (preferiblemente con tapa) y extiéndelo por toda la superficie. Deja enfriar.

En una licuadora, mezcla la leche condensada, la leche evaporada, el queso crema, los huevos y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.

Vierte la mezcla en el molde para flan, encima del caramelo.

Tapa el molde con papel aluminio y colócalo en una fuente con agua hasta la mitad del molde.

Hornea por 1 hora y 30 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, este salga limpio.

Saca del horno y deja enfriar a temperatura ambiente.

Refrigera durante al menos 2 horas.

Desmolda y sirve.

¡Listo! Con esta receta de flan de queso casero, tendrás un postre delicioso y fácil de preparar en muy poco tiempo. ¡A disfrutar!