flan de naranja con thermomix

La Receta del Flan de Naranja: Un Clásico Español con un Toque Futurista

¡Hola, amigos! Hoy les traigo una receta que es a la vez clásica y innovadora. El flan de naranja es un postre tradicional español que se ha disfrutado durante generaciones, pero hoy vamos a darle un giro moderno con la ayuda del Thermomix. ¡Así que prepárense para una experiencia culinaria única!

La Historia detrás del Flan de Naranja

El flan de naranja es uno de los postres más populares en España, y su origen se remonta al siglo XIX. La receta original consistía en crema caramelizada con leche condensada, huevos, azúcar y, por supuesto, naranjas. Sin embargo, la verdad es que esta receta era un poco... tediosa. ¡Imaginen tener que hacer una mezcla de 20 minutos al fuego! Así que, ¿cómo podemos mejorar esto?

La Nueva Receta: Flan de Naranja con Thermomix

Para empezar, vamos a necesitar algunos ingredientes básicos:

• 4 huevos
• 300 ml de leche condensada
• 150 g de azúcar
• 2 naranjas frescas (y la piel también)
• Un poco de sal y extracto de vainilla al gusto

Ahora, vayamos a preparar esta receta con el Thermomix. Este electrodoméstico es una herramienta divina para cualquier chef o amante de la cocina. Con él, podemos hacer una mezcla perfecta de crema caramelizada en solo 5 minutos.

Preparación del Flan de Naranja

Primero, precalienta tu Thermomix a 80°C y agrega los huevos uno a uno. Mezcla bien después de cada adición para evitar que se peguen. Luego, agrega la leche condensada, el azúcar y la sal. Mezcla hasta que todo esté bien combinado.

A continuación, agrega las naranjas frescas y su piel, y mezcla a máxima velocidad durante 20 segundos. Esto es clave: debes hacer que la crema sea homogénea y lisa. ¡No te preocupes si el Thermomix se calienta un poco!

Caramelización de la Crema

Ahora, vierte la mezcla en un molde para flan y coloca a 180°C durante 20 minutos. Esto es donde entra en juego la magia del Thermomix. La crema caramelizada se formará por sí sola, sin que necesites supervisarla.

Una vez que hayas terminado de cocinar el flan, retira el molde del horno y deja enfriar a temperatura ambiente. ¡Listo!

Tips y Variaciones

• Para darle un toque más moderno a tu flan de naranja, puedes agregar una cucharada de extracto de limón o ralladura de naranja sobre la crema caramelizada.
• Si prefieres un flan más líquido, puedes reducir el tiempo de cocinado al horno.
• Y, por supuesto, no olvides disfrutar de tu deliciosa receta de flan de naranja mientras lo preparas. ¡Es la forma perfecta de relajarte!

Comentario de Cierre

¡Eso es todo amigos! Espero que hayan disfrutado esta receta innovadora de flan de naranja con Thermomix. Si les gustó, no olviden compartir su experiencia en las redes sociales y comentar conmigo. ¡Estoy emocionado de ver cómo lo van a preparar!