flan calabaza

El flan de calabaza es un postre delicioso y saludable que puede ser preparado en casa con ingredientes simples. Si estás buscando una forma diferente de disfrutar la calabaza, esta receta es para ti. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar un flan de calabaza con un sabor irresistible.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit (180 grados Celsius).

Prepara el caramelo: en una sartén pequeña a fuego medio, agrega el azúcar y revuelve constantemente hasta que se derrita y se forme un caramelo dorado. Vierte el caramelo en el fondo de un molde para flan de 8 pulgadas de diámetro, asegurándote de cubrir todo el fondo.

En un tazón grande, mezcla el puré de calabaza, la leche condensada, la leche evaporada, los huevos, el extracto de vainilla, la canela, la nuez moscada y el jengibre. Bate bien hasta que todo esté completamente integrado.

Vierte la mezcla de flan en el molde con el caramelo.

Coloca el molde de flan en una bandeja para hornear más grande y llénala con agua caliente, asegurándote de que el agua llegue a la mitad del molde para flan.

Hornea el flan de calabaza durante 50-60 minutos o hasta que esté firme al tacto.

Retira el molde de flan del horno y deja que se enfríe a temperatura ambiente durante 15-20 minutos.

Una vez que el flan se haya enfriado un poco, cubre el molde con papel de aluminio y refrigera durante al menos 2 horas.

Cuando estés listo para servir, desmolda el flan de calabaza en un plato grande y sirve frío.

Este flan de calabaza es un postre delicioso y saludable que seguramente complacerá a todos en tu hogar. ¡Disfrútalo!