castanas asadas

Las castañas asadas son una delicia otoñal que se ha disfrutado durante siglos. Ya sea que las disfrutes como un refrigerio caliente en una tarde fresca de otoño, como guarnición en una cena de acción de gracias o como una golosina saludable para tus hijos, no hay nada que se compare con el sabor y la textura de unas castañas asadas recién preparadas. En este artículo, te mostraré cómo preparar una receta fácil y deliciosa de castañas asadas.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 200°C.

Lave las castañas en agua fría para eliminar cualquier suciedad o impureza. Haga una incisión en la parte superior de cada castaña con un cuchillo afilado. Esto es necesario para que las castañas no exploten mientras se cocinan.

Llene una olla grande con agua fría y agregue suficiente sal para que tenga un sabor salado. Coloque las castañas en el agua y lleve a ebullición.

Cocine las castañas durante 5 minutos. Esto ayudará a aflojar la piel y facilitará la peladura.

Después de 5 minutos, retire las castañas del agua caliente y colóquelas en una bandeja para hornear.

Asa las castañas en el horno precalentado durante 20-25 minutos. Asegúrate de voltear las castañas a mitad de la cocción para que se doren uniformemente.

Las castañas estarán listas cuando la piel se haya levantado y se haya separado de la carne suave y cremosa en el interior.

Retire las castañas del horno y déjelas enfriar durante unos minutos. Pelarlas mientras aún están calientes es la mejor manera de quitar la piel.

Una vez peladas, sirva las castañas calientes como un refrigerio o guarnición.

¡Disfruta de tus deliciosas castañas asadas recién hechas!

En resumen, las castañas asadas son una deliciosa opción de otoño que se puede disfrutar de muchas maneras diferentes. Con esta receta fácil, puedes preparar castañas asadas perfectas en tu propia cocina en poco tiempo. ¡Disfruta!