filetes caballa ajitos y esparragos

La caballa es un pescado muy popular en muchas partes del mundo gracias a su sabor delicioso y su versatilidad en la cocina. Si estás buscando una receta sencilla y sabrosa para preparar filetes de caballa, entonces esta receta de filetes de caballa con ajos y espárragos es la opción perfecta. ¡Sigue leyendo para aprender cómo prepararla!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200°C.

Limpia los filetes de caballa y sazónalos con sal y pimienta al gusto.

Limpia los espárragos y córtalos en trozos de unos 3 centímetros.

En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega los dientes de ajo picados y saltea durante 1 o 2 minutos hasta que estén dorados.

Agrega los trozos de espárragos a la sartén y saltea durante unos 5 minutos hasta que estén tiernos.

En una bandeja de horno, coloca los filetes de caballa y vierte la mezcla de espárragos y ajos por encima.

Hornea durante unos 10-12 minutos o hasta que los filetes de caballa estén cocidos.

Sirve los filetes de caballa calientes junto con los espárragos y ajos por encima.

Esta receta de filetes de caballa con ajos y espárragos es muy fácil de hacer y es perfecta para una cena rápida y saludable. Además, puedes variar los ingredientes y agregar tus especias favoritas para darle un toque personal a la receta. ¡Disfruta de tu comida!