filete de merluza al horno

Título: Delicioso Filete de Merluza al Horno: Una Receta Sencilla y Sabrosa

Introducción:

El filete de merluza al horno es una elección maravillosa para aquellos que deseen disfrutar de un plato de pescado fresco, saludable y lleno de sabor. Esta receta es perfecta para aquellos que prefieren una preparación más ligera y desean resaltar el sabor natural del pescado. Con unos pocos ingredientes y un tiempo de cocción mínimo, este plato se convierte en una opción rápida y fácil para cualquier ocasión. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta deliciosa receta de filete de merluza al horno!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200 °C (400 °F) y prepara una bandeja para hornear con papel de aluminio o papel para horno.

Lava los filetes de merluza con agua fría y sécalos suavemente con papel absorbente. Colócalos en la bandeja para hornear y asegúrate de que estén separados para una cocción uniforme.

En un recipiente aparte, mezcla el aceite de oliva, el ajo picado, el jugo y la ralladura de limón. Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla bien todos los ingredientes.

Vierte la mezcla de aceite y limón sobre los filetes de merluza, asegurándote de que estén cubiertos por todos lados. Puedes usar una brocha de cocina para distribuir uniformemente la mezcla.

Opcionalmente, espolvorea un poco de perejil fresco picado sobre los filetes para agregar un toque de color y sabor extra.

Coloca la bandeja en el horno precalentado y hornea los filetes de merluza durante aproximadamente 10-15 minutos, o hasta que estén tiernos y se desmenucen fácilmente con un tenedor. El tiempo de cocción puede variar según el grosor de los filetes, así que asegúrate de supervisarlos de cerca para evitar que se cocinen en exceso.

Una vez que los filetes de merluza estén cocidos, retira la bandeja del horno con cuidado. Sirve los filetes de merluza al horno inmediatamente, acompañados de una guarnición de tu elección, como arroz, ensalada o verduras al vapor.

Conclusión:

El filete de merluza al horno es una opción versátil y deliciosa para disfrutar de un plato de pescado sabroso y saludable. Esta receta sencilla resalta el sabor natural de la merluza y permite que los ingredientes se mezclen de manera armoniosa. Ya sea que lo prepares para una cena familiar o para sorprender a tus invitados, este plato te dejará satisfecho y con ganas de más. Anímate a probar esta receta de filete de merluza al horno y descubre una nueva forma de disfrutar del maravilloso mundo de los sabores del pescado. ¡Buen provecho!