filete de gallo al horno

El filete de gallo es un pescado de sabor suave y textura firme, perfecto para cocinar al horno. En esta receta, te mostraré cómo preparar un delicioso filete de gallo al horno que es fácil de hacer y seguro impresionará a tus invitados.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 200°C.

Enjuaga los filetes de gallo bajo agua fría y sécalos con papel de cocina.

Coloca los filetes de gallo en una bandeja para hornear y rocíalos con aceite de oliva.

Espolvorea sal y pimienta negra al gusto sobre los filetes.

Agrega el ajo picado sobre los filetes.

Coloca las rodajas de limón sobre los filetes y coloca las ramitas de tomillo y romero fresco sobre ellos.

Cubre la bandeja para hornear con papel de aluminio y colócala en el horno.

Hornea el pescado durante 20-25 minutos o hasta que esté completamente cocido y opaco en el centro.

Retira la bandeja para hornear del horno y retira con cuidado el papel de aluminio.

Sirve el filete de gallo caliente y decora con las rodajas de limón, el ajo y las hierbas.

¡Listo! Con esta receta, tendrás un delicioso filete de gallo al horno que es fácil de hacer y seguro impresionará a tus invitados. ¡Buen provecho!