Los fideos tostados marinera son un plato sabroso y reconfortante que se puede preparar en casa con ingredientes frescos y simples. Esta receta es fácil de seguir y no requiere habilidades culinarias avanzadas. En este artículo, te mostraré cómo preparar fideos tostados marinera y los ingredientes necesarios para ello.
Ingredientes:
Instrucciones:
En una olla grande, hierve agua con sal y agrega los fideos. Cocina hasta que estén al dente, siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez cocidos, escurre los fideos y enjuágalo con agua fría para detener la cocción. Luego, déjalo a un lado.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega el ajo y la cebolla, y cocina hasta que estén dorados y fragantes. Asegúrate de no quemar el ajo, ya que puede amargar el plato.
Agrega los tomates pelados a la sartén y machácalos con un tenedor o un machacador de papas. Agrega el vino blanco y el caldo de pescado y cocina a fuego lento durante unos 10 minutos.
Agrega los camarones limpios a la sartén y cocina durante unos 5 minutos hasta que se cocinen por completo y se vuelvan rosados. Condimenta con sal y pimienta negra al gusto.
Agrega los fideos cocidos a la sartén y mezcla todo hasta que los fideos estén bien cubiertos con la salsa marinera.
Sirve caliente, decorado con perejil fresco picado.
¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa y fácil receta de fideos tostados marinera. Este plato es perfecto para una cena rápida y fácil entre semana, o para una cena especial en casa con amigos y familiares. ¡Disfruta!
Me gusta mucho que incluyas alternativas vegetarianas en tus recetas, ¡sigue así!
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