fideos secos gambas

Los fideos secos con gambas son un plato delicioso y fácil de preparar que es muy popular en la cocina asiática. En este artículo, te mostraré una receta paso a paso para preparar estos deliciosos fideos en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Cocina los fideos secos en agua hirviendo con sal según las instrucciones del paquete. Una vez que los fideos estén cocidos, escúrrelos y enjuágalos con agua fría para detener la cocción. Reserva los fideos cocidos.

Calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el ajo picado y saltea durante unos 30 segundos o hasta que esté fragante.

Agrega las gambas peladas y saltea durante 1-2 minutos o hasta que estén cocidas.

Agrega la salsa de soja, la salsa de ostras, el azúcar, la sal y el agua a la sartén. Mezcla bien todos los ingredientes y deja que la salsa hierva.

Agrega los fideos cocidos a la sartén y mezcla todo bien para cubrir los fideos con la salsa.

Cocina todo durante unos 2-3 minutos o hasta que los fideos estén calientes y completamente cubiertos con la salsa.

Sirve los fideos secos con gambas calientes en un plato grande y decora con cebolla tierna y cilantro fresco picado si lo deseas.

¡Listo! Ahora tienes una deliciosa y fácil receta de fideos secos con gambas que puedes preparar en casa. Este plato es perfecto para una cena rápida y satisfactoria cualquier noche de la semana. ¡Disfrútalo!