Los fideos a la cazuela son un plato tradicional en muchas culturas culinarias. Esta receta es fácil de hacer y es una opción perfecta para una cena reconfortante en casa. A continuación, te presento una receta sencilla para preparar unos deliciosos fideos a la cazuela.
Ingredientes:
Preparación:
Calienta una cucharada de aceite de oliva en una cazuela grande a fuego medio-alto. Añade la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén dorados.
Agrega los pimientos, la zanahoria y los tomates picados. Cocina durante 5 minutos hasta que las verduras estén suaves.
Añade el caldo de pollo, el agua, la sal, la pimienta negra, el orégano y el comino. Lleva a ebullición y deja cocinar durante 10 minutos.
Agrega los fideos a la cazuela y revuelve para que estén bien cubiertos con la salsa. Reduce el fuego a medio-bajo y deja cocinar durante unos 10-12 minutos más, o hasta que los fideos estén cocidos.
Una vez que los fideos estén cocidos, retira la cazuela del fuego y deja reposar durante 5 minutos antes de servir.
Puedes decorar con un poco de queso rallado o hierbas frescas antes de servir. Esta receta es fácilmente adaptable a tus gustos personales, por lo que puedes experimentar con diferentes verduras o especias para hacerla aún más sabrosa. ¡Disfruta!
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