Los fideos a la cazuela con palometa es un platillo delicioso y reconfortante que es popular en muchos países de habla hispana. Esta receta es fácil de preparar y está llena de sabor, lo que la convierte en una opción perfecta para una cena rápida y sabrosa. A continuación, se detalla cómo preparar esta deliciosa receta de fideos a la cazuela con palometa.
Ingredientes:
Preparación:
En una olla grande, calienta aceite de oliva y añade la cebolla, los dientes de ajo picados, el pimiento rojo y el pimiento verde cortados en cubos pequeños. Cocina a fuego medio hasta que las verduras estén suaves.
Agrega los tomates picados y cocina durante unos minutos hasta que se ablanden.
Añade la palometa en trozos y cocina por unos minutos hasta que se dore por ambos lados.
Agrega los fideos y revuelve para que se mezclen bien con el pescado y las verduras.
Vierte el caldo de pescado en la olla y mezcla bien. Ajusta la sal y la pimienta al gusto.
Deja cocinar a fuego medio-bajo durante unos 20 minutos o hasta que los fideos estén cocidos y el caldo se haya reducido.
Sirve caliente, espolvoreado con perejil picado.
Los fideos a la cazuela con palometa son una comida reconfortante y deliciosa que a menudo se sirve como plato principal. Esta receta es fácil de seguir y se puede personalizar según tus gustos personales. ¡Prueba esta deliciosa receta hoy mismo y sorprende a tu familia con una cena deliciosa!
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