Si estás buscando una receta única y sabrosa que sorprenderá a tus invitados, ¡no busques más! La receta de fetuccinis con remolacha y salmón ahumado es una deliciosa combinación de sabores que seguramente impresionará a todos los comensales.
Ingredientes:
Instrucciones:
Comienza por pelar y cortar las remolachas en cubos pequeños. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio y agrega los cubos de remolacha. Cocina por 5 minutos o hasta que estén tiernos.
Agrega el ajo picado a la sartén y cocina por 1 minuto más. Luego, agrega el salmón ahumado cortado en trozos pequeños y cocina por otros 2 minutos.
Agrega la crema de leche y el vino blanco a la sartén y cocina por 2-3 minutos hasta que la salsa espese un poco. Agrega sal y pimienta negra molida al gusto.
Mientras tanto, cocina los fetuccinis frescos en una olla grande de agua hirviendo con sal, siguiendo las instrucciones del paquete.
Una vez cocidos, escurre los fetuccinis y agrega la salsa de remolacha y salmón ahumado. Mezcla bien.
Sirve los fetuccinis en platos individuales y espolvorea queso parmesano rallado encima si lo deseas.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso plato de fetuccinis con remolacha y salmón ahumado. Esta receta es perfecta para una cena elegante o para impresionar a tus invitados. ¡Que aproveche!
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