esparragos salsa mostaza

¡Claro! Aquí te presento un artículo con una deliciosa receta de espárragos con salsa de mostaza.

Los espárragos son una de las verduras más saludables y deliciosas que puedes encontrar. Además, son muy fáciles de preparar. En esta ocasión, te presento una receta que resaltará el sabor natural de los espárragos, al mismo tiempo que los complementará con una deliciosa salsa de mostaza.

Ingredientes:

Preparación:

Lava y corta los extremos duros de los espárragos. Si son muy gruesos, puedes pelarlos un poco para que queden más suaves.

Precalienta el horno a 200°C.

Coloca los espárragos en una bandeja para hornear y rocíalos con aceite de oliva. Añade sal y pimienta al gusto.

Hornea los espárragos durante unos 10-15 minutos, o hasta que estén tiernos y dorados.

Mientras tanto, prepara la salsa de mostaza. En un tazón pequeño, mezcla la mostaza dijon, la miel, el vinagre de manzana y el aceite de oliva. Añade sal y pimienta al gusto y mezcla bien.

Sirve los espárragos calientes con la salsa de mostaza por encima.

Esta receta de espárragos con salsa de mostaza es muy fácil de preparar y está llena de sabor. Puedes servirlos como acompañamiento de una carne o pescado, o simplemente como un plato vegetariano ligero y saludable. ¡Disfruta!