espaguetis con salsa de tomate y carne picada

Los espaguetis con salsa de tomate y carne picada es una receta clásica de la cocina italiana que se ha popularizado en todo el mundo. Es una receta sencilla y económica que se puede preparar en casa con facilidad y sin necesidad de ser un experto en la cocina.

Ingredientes:

Preparación:

En una olla grande, pon a hervir agua con sal y cocina los espaguetis hasta que estén al dente.

Mientras tanto, en una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y agrega la carne picada. Cocina a fuego medio-alto hasta que se dore y suelte sus jugos.

Agrega la cebolla y el ajo picados y cocina por unos minutos más, hasta que estén suaves y dorados.

Agrega la lata de tomate triturado y la pasta de tomate y mezcla bien. Deja cocinar a fuego medio durante unos 10 minutos.

Agrega las hierbas y sazona con sal y pimienta al gusto. Mezcla bien y deja cocinar por unos minutos más.

Escurre los espaguetis y agrégalos a la sartén con la salsa. Mezcla bien y sirve caliente.

Consejos:

Puedes añadir queso parmesano rallado por encima para darle un toque extra de sabor.

Si prefieres la salsa más espesa, puedes agregar un poco de maicena disuelta en agua y dejar cocinar por unos minutos más.

Si quieres hacer la receta más saludable, puedes utilizar carne picada magra o sustituirla por carne vegetal o soja texturizada.

En resumen, los espaguetis con salsa de tomate y carne picada es una receta sencilla y deliciosa que puede ser disfrutada por toda la familia. No dudes en prepararla en casa y personalizarla a tu gusto. ¡Buen provecho!