escalopines de ternera al vinagre balsamico

¡Bienvenido al mundo de la cocina! Hoy te traigo una deliciosa receta de escalopines de ternera al vinagre balsámico que seguramente te dejará con ganas de más. Esta es una receta fácil de preparar y no requiere de muchos ingredientes, por lo que es perfecta para cualquier día de la semana.

Ingredientes:

Instrucciones:

Comenzamos preparando los ingredientes. Pelamos y picamos finamente la cebolla y el ajo. También sazonamos los escalopines con sal y pimienta al gusto.

En una sartén grande, calentamos el aceite de oliva a fuego medio-alto. Cuando esté caliente, añadimos los escalopines de ternera y los cocinamos por ambos lados hasta que estén dorados. Una vez dorados, los sacamos de la sartén y los dejamos a un lado.

En la misma sartén, añadimos la cebolla y el ajo y los cocinamos hasta que estén tiernos y dorados. Agregamos el vinagre balsámico y el caldo de carne a la sartén y dejamos que la mezcla hierva.

Una vez que la mezcla haya hervido, añadimos los escalopines de ternera a la sartén y los dejamos cocinar en la salsa durante unos 5 minutos más.

Cuando los escalopines estén cocidos, los sacamos de la sartén y los dejamos a un lado. Agregamos la mantequilla a la salsa y la mezclamos bien.

Colocamos los escalopines en un plato y los cubrimos con la salsa de vinagre balsámico. Decoramos con perejil picado y servimos caliente.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa cena de escalopines de ternera al vinagre balsámico que puedes disfrutar con tus amigos y familiares. Esta receta es fácil de preparar y tiene un sabor increíble. ¡Buen provecho!