escalivada berenjena pimiento bacalao

La escalivada es una deliciosa receta tradicional de la cocina española y catalana. Esta deliciosa preparación es ideal para los amantes de los sabores mediterráneos y se caracteriza por ser una opción saludable y nutritiva. La combinación de berenjena, pimiento y bacalao es una opción muy popular para la escalivada. En este artículo, te mostraremos cómo preparar esta receta.

Ingredientes:

Preparación:

La escalivada de berenjena, pimiento y bacalao es una receta muy versátil que se puede servir como plato principal o como acompañamiento de otros platos. Esta opción es ideal para los días más cálidos del año, ya que se puede disfrutar fría o a temperatura ambiente. ¡Buen provecho!