Si buscas una receta de ensalada que sea saludable y depurativa, una excelente opción es la ensalada verde con remolacha. La remolacha es una verdura muy nutritiva, rica en vitaminas, minerales y antioxidantes, y tiene propiedades depurativas que pueden ayudar a limpiar el organismo. Además, la combinación de ingredientes en esta ensalada le da un sabor fresco y delicioso.
Para preparar esta ensalada, necesitarás los siguientes ingredientes:
Instrucciones:
Lava y seca bien la lechuga y las espinacas y córtalas en trozos pequeños. Colócalas en un bol grande para ensalada.
Pela la remolacha y el pepino y córtalos en cubitos. Añade los cubitos al bol de la ensalada.
Corta el aguacate en cubos y añádelo a la ensalada.
Exprime el jugo de medio limón sobre la ensalada y añade un chorrito de aceite de oliva. Salpimienta al gusto.
Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
Sirve la ensalada en platos individuales y disfruta de tu ensalada verde depurativa con remolacha.
Esta ensalada es perfecta como plato principal para una cena ligera o como acompañamiento para una comida más contundente. Además, puedes personalizarla añadiendo otros ingredientes como zanahoria, tomate o cebolla. ¡Disfruta de una ensalada saludable y deliciosa!
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