ensalada tomate zanahoria cebolleta

La ensalada de tomate, zanahoria y cebolleta es una receta clásica que siempre es una buena opción para acompañar cualquier plato. Además, es muy fácil y rápida de preparar. En este artículo, te enseñaré cómo hacerla paso a paso.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lava los tomates y corta en rodajas finas. Coloca las rodajas de tomate en un plato grande para ensaladas.

Lava las zanahorias y pela. Usa un pelador para cortar las zanahorias en tiras largas y delgadas. Coloca las tiras de zanahoria sobre las rodajas de tomate.

Corta la cebolleta en rodajas finas y añade al plato de ensalada.

En un recipiente pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco, la sal y la pimienta. Bate bien para combinar los ingredientes.

Rocía la mezcla de aderezo sobre la ensalada. Asegúrate de cubrir todos los ingredientes de manera uniforme.

Deja reposar la ensalada por unos minutos antes de servir. Esto permitirá que los sabores se mezclen y se intensifiquen.

¡Y eso es todo! Tu ensalada de tomate, zanahoria y cebolleta está lista para ser disfrutada. Esta ensalada es una excelente opción para acompañar platos de carne o de pescado. También puedes servirla como plato principal agregando algunas hojas de lechuga fresca y algunos trozos de queso feta o pollo asado. ¡Buen provecho!