ensalada roble naranja queso

La ensalada de roble, naranja y queso es una opción deliciosa y saludable para una comida fresca y ligera. Esta ensalada combina los sabores dulces y ácidos de las naranjas frescas con la textura crujiente de las hojas de roble y el sabor suave del queso fresco. Además, es muy fácil de preparar y perfecta para cualquier ocasión.

Ingredientes:

Preparación:

Lava y seca la lechuga roble, luego corta las hojas en trozos pequeños y colócalos en un tazón grande.

Pelar las naranjas y cortarlas en rodajas finas. Agrega las rodajas de naranja a la lechuga.

Corta el queso fresco en cubos pequeños y agrégalo a la ensalada.

En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco, la sal y la pimienta. Bate la mezcla hasta que emulsione.

Rocía la mezcla de aceite y vinagre sobre la ensalada y mezcla bien para que todos los ingredientes queden bien cubiertos.

Sirve la ensalada en platos individuales y disfruta.

Esta ensalada es una excelente opción para una cena ligera o como acompañamiento para un plato principal. Además, puedes personalizar la receta agregando otros ingredientes como nueces, uvas o cebolla roja en rodajas. ¡Buen provecho!