ensalada roble manzana hinojo

La ensalada de roble, manzana y hinojo es una opción fresca y deliciosa para una comida saludable. Esta ensalada combina la dulzura de la manzana con el sabor ligeramente anisado del hinojo y la textura crujiente de las hojas de roble. Aquí te dejamos la receta para preparar esta deliciosa ensalada.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lava la lechuga roble y córtala en pedazos pequeños.

Corta la manzana en cuartos y retira el corazón. Corta la manzana en rodajas finas.

Corta el bulbo de hinojo por la mitad y corta las partes verdes. Corta la parte blanca en rodajas finas.

Tuesta las nueces en una sartén pequeña a fuego medio durante unos minutos hasta que estén doradas y fragantes.

En un tazón grande, mezcla la lechuga roble, la manzana, el hinojo, las nueces y el queso azul.

En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva y el vinagre balsámico. Agrega sal y pimienta al gusto.

Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla bien.

Sirve la ensalada en platos individuales y disfruta.

Esta ensalada es una opción excelente como acompañamiento de una cena ligera o como plato principal para una comida vegetariana. Es fácil de preparar y puedes agregar o quitar ingredientes según tus preferencias personales. ¡Buen provecho!