La ensalada picada con carne marinada es una deliciosa y nutritiva opción para una comida completa y equilibrada. Esta receta combina ingredientes frescos y sabores intensos, lo que la convierte en una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y deliciosa. En este artículo, te presentaremos una receta detallada para preparar esta ensalada de manera fácil y rápida.
Ingredientes:
Instrucciones:
Para comenzar, prepara la marinada de carne. En un tazón grande, mezcla el ajo picado, el jugo de limón, el aceite de oliva y una pizca de sal y pimienta. Agrega la carne de res y asegúrate de que esté completamente cubierta con la marinada. Cubre el tazón con papel film y refrigera durante al menos 30 minutos.
Mientras tanto, prepara los vegetales para la ensalada. Lava y pica los pepinos, tomates, pimientos verdes, cebolla roja y lechuga. Coloca todos los ingredientes en un tazón grande y mezcla bien.
Cuando la carne haya terminado de marinar, calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la carne marinada y cocina durante unos 5 minutos o hasta que esté dorada y cocida por completo.
Agrega la carne cocida a la ensalada y mezcla bien todos los ingredientes.
Sirve la ensalada fría y disfruta de su delicioso sabor.
Esta ensalada picada con carne marinada es una opción saludable y sabrosa para una comida completa. Puedes servirla como plato principal o como acompañamiento de otras comidas. La marinada de carne le da un sabor intenso y delicioso, mientras que los vegetales frescos aportan textura y nutrientes importantes. Prueba esta receta en tu próxima comida y sorprende a tus invitados con una ensalada única y deliciosa.
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