ensalada pasta pavo tomate

Hoy te traigo una deliciosa receta de ensalada de pasta con pavo y tomate, ideal para los días cálidos de primavera y verano. Es una ensalada fresca, colorida y muy sabrosa, perfecta para llevar al trabajo, de picnic o para disfrutar en casa con la familia. Además, es muy fácil y rápida de preparar, por lo que no tendrás que pasar horas en la cocina para deleitarte con este plato.

Ingredientes:

Preparación:

Cocina la pasta en una olla con agua y sal, siguiendo las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurre el agua y deja enfriar la pasta en un recipiente grande.

Agrega el pavo desmenuzado, los tomates en cubos, el maíz dulce, la cebolla picada, el pimiento rojo picado, las aceitunas negras sin hueso y el queso parmesano rallado a la pasta. Mezcla bien para integrar todos los ingredientes.

En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco, la mostaza, la miel, la sal y la pimienta al gusto. Bate bien con un tenedor hasta que se forme una emulsión uniforme.

Vierte la mezcla de aderezo sobre la ensalada de pasta y mezcla bien para que todos los ingredientes estén cubiertos con el aderezo.

Refrigera la ensalada de pasta durante al menos 30 minutos para que los sabores se integren bien.

Sirve la ensalada de pasta fría, decorada con hojas de albahaca fresca.

Esta ensalada de pasta con pavo y tomate es una excelente opción para una comida saludable y deliciosa. Además, puedes adaptarla a tus gustos personales agregando otros ingredientes que te gusten, como champiñones, espinacas, pepinos, etc. ¡Disfruta de esta deliciosa ensalada y sorprende a tu familia y amigos con tus habilidades culinarias!