ensalada melon jamon maiz

La ensalada de melón, jamón y maíz es una deliciosa opción para aquellos días de calor en los que se antoja algo fresco y ligero. Esta receta es muy fácil de preparar y no requiere de muchos ingredientes, por lo que se puede disfrutar en cualquier momento del día.

Ingredientes:

Preparación:

Comience por cortar el melón en cubos y el jamón en tiras. Coloque ambos ingredientes en un bol grande y reserve.

Escurra el maíz dulce y agréguelo a la mezcla de melón y jamón. Agregue también la cebolla morada cortada en juliana y el cilantro fresco picado.

En un tazón aparte, mezcle el jugo de limón con el aceite de oliva. Añada sal y pimienta al gusto y mezcle bien.

Vierta la mezcla de jugo de limón y aceite de oliva sobre la ensalada y mezcle todo suavemente.

Refrigere la ensalada durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen y se intensifiquen.

Sirva la ensalada de melón, jamón y maíz fría y disfrútela como una deliciosa opción para cualquier comida o como un snack fresco en un día caluroso.

Esta ensalada es una excelente opción para aquellos que buscan opciones saludables y nutritivas. El melón es rico en vitaminas A y C, el jamón es una buena fuente de proteína magra, y el maíz proporciona fibra y carbohidratos complejos. Además, esta ensalada es baja en grasas y calorías, lo que la hace perfecta para aquellos que buscan mantener una dieta equilibrada y saludable.