La ensalada de lollo kiwi y almendras es una opción fresca y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día. En esta receta, combinamos la textura crujiente de la lechuga lollo con el dulce sabor del kiwi y el toque crocante de las almendras para crear un plato nutritivo y sabroso. Sigue leyendo para aprender cómo preparar esta deliciosa ensalada.
Ingredientes:
Instrucciones:
Lava la lechuga lollo y sécala bien con una toalla de papel o un centrifugador de ensaladas. Luego, córtala en trozos pequeños y colócala en un bol grande.
Pelar los kiwis y cortarlos en rodajas finas. Agrega las rodajas de kiwi a la ensalada de lollo.
Tuesta las almendras fileteadas en una sartén a fuego medio hasta que estén doradas y crujientes. Añade las almendras a la ensalada de lollo y kiwi.
Prepara el aderezo de la ensalada mezclando el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta negra en un tazón pequeño. Revuelve hasta que se mezclen bien los ingredientes.
Agrega el aderezo a la ensalada y mezcla todo cuidadosamente para que se distribuya uniformemente.
Sirve la ensalada de lollo, kiwi y almendras inmediatamente. ¡Disfruta de esta deliciosa y saludable ensalada!
Esta receta es ideal para servir como una guarnición saludable para acompañar una comida principal o como una comida ligera en sí misma. La combinación de sabores y texturas de la lechuga lollo, el kiwi y las almendras crea una experiencia de sabor fresca y deliciosa que seguramente te encantará. ¡Prueba esta receta hoy y deleita a tus papilas gustativas con una ensalada deliciosa y nutritiva!
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