La ensalada de lechugas varias es una opción saludable y deliciosa para complementar tus comidas. En este artículo, te mostraré una receta sencilla y fácil de preparar esta ensalada en casa.
Ingredientes:
Para el aderezo:
Preparación:
Lavar y secar bien todas las lechugas y picarlas en trozos pequeños.
Agregar los tomates cherry cortados por la mitad, la zanahoria rallada, la cebolla morada picada, las aceitunas negras, el queso feta desmenuzado y las nueces picadas.
Para preparar el aderezo, mezclar en un tazón pequeño el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, la mostaza dijon, la miel, la sal y la pimienta hasta que quede bien combinado.
Agregar el aderezo a la ensalada y mezclar bien para que todos los ingredientes queden bien cubiertos.
Servir la ensalada en platos individuales y disfrutar.
Esta ensalada es perfecta como acompañamiento para cualquier plato principal o como plato principal por sí sola. Además, puedes personalizarla añadiendo tus ingredientes favoritos como pollo a la parrilla, aguacate o huevo duro. ¡Buen provecho!
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