ensalada lechuga tomates secos pinones

La ensalada de lechuga, tomates secos y piñones es una opción saludable y deliciosa para acompañar tus comidas o como plato principal. Esta receta es muy fácil de preparar y no requiere mucho tiempo en la cocina. Aquí te presento la receta para que puedas disfrutar de esta deliciosa ensalada.

Ingredientes:

Preparación:

Lavar bien la lechuga y cortarla en trozos pequeños. Colocarla en un bol grande.

Agregar los tomates secos cortados en tiras o trozos pequeños a la lechuga.

Tostar los piñones en una sartén sin aceite hasta que estén dorados. Agregarlos a la ensalada.

Agregar un chorrito de aceite de oliva y vinagre balsámico a la ensalada. Mezclar bien.

Añadir sal y pimienta al gusto y volver a mezclar.

Servir la ensalada en platos individuales y disfrutar.

Esta ensalada es perfecta para acompañar cualquier plato o para disfrutar como plato principal. Los tomates secos le dan un sabor delicioso y los piñones le dan un toque crujiente. Además, el aceite de oliva y el vinagre balsámico le dan un sabor fresco y ligero. Pruébala y verás lo fácil y deliciosa que es.