La ensalada de lechuga con albaricoque y queso de cabra es una deliciosa opción para aquellos que buscan una ensalada fresca, colorida y llena de sabor. Además, es una receta muy sencilla de preparar que no requiere de mucho tiempo en la cocina. A continuación, te mostramos cómo preparar esta deliciosa ensalada.
Ingredientes:
Instrucciones:
Lavar y secar la lechuga. Cortarla en trozos de tamaño mediano y colocarla en una ensaladera.
Cortar los albaricoques por la mitad y retirarles el hueso. Añadirlos a la ensaladera junto con la lechuga.
Desmenuzar el queso de cabra y añadirlo a la ensalada.
En un tazón pequeño, mezclar el vinagre balsámico, el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra molida. Batir bien hasta que estén bien mezclados.
Verter la vinagreta sobre la ensalada y mezclar bien para asegurarse de que todos los ingredientes estén bien cubiertos.
Servir inmediatamente y disfrutar de esta deliciosa ensalada.
Conclusión:
La ensalada de lechuga con albaricoque y queso de cabra es una opción ideal para aquellos que buscan una ensalada fresca y sabrosa. Esta receta es muy fácil de preparar y se puede personalizar de acuerdo a los gustos personales. Además, es una excelente opción para servir como acompañamiento o como plato principal en una cena ligera. Prueba esta deliciosa ensalada y sorprende a tus invitados con su sabor fresco y único.
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