ensalada escarola y manzana

La ensalada de escarola y manzana es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del año. Esta ensalada es perfecta para aquellos que buscan una combinación fresca y crujiente de sabores dulces y amargos. Además, es muy fácil de preparar y no requiere de mucho tiempo en la cocina.

Ingredientes:

Preparación:

Lavar la cabeza de escarola y cortarla en trozos pequeños. Es importante que seque bien los trozos con una toalla de papel para evitar que la ensalada quede aguada.

Pelar la manzana y cortarla en cubos pequeños. Colocar los cubos de manzana en un tazón y agregar las nueces y las pasas.

En otro tazón, mezclar el vinagre de sidra de manzana, la miel, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Batir los ingredientes hasta que estén bien combinados.

Agregar la mezcla de vinagreta a la ensalada y mezclar bien. Asegúrese de que la ensalada esté bien cubierta con la vinagreta.

Servir la ensalada en platos individuales y disfrutar.

La ensalada de escarola y manzana es una opción saludable y deliciosa para cualquier comida o cena. Además, es una excelente opción para aquellos que buscan una opción baja en carbohidratos y rica en nutrientes. Anímese a probar esta receta y deleite su paladar con su sabor fresco y único.