ensalada escarola remolacha pipas girasol

La ensalada de escarola, remolacha y pipas de girasol es una opción deliciosa y saludable para cualquier comida. Además, es muy fácil de preparar y puede ser un complemento perfecto para cualquier plato principal. En este artículo, te enseñaré cómo preparar esta deliciosa ensalada en pocos pasos.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lava la escarola y córtala en trozos pequeños. Colócala en un recipiente grande para ensaladas.

Lava las remolachas y córtalas en cubos pequeños. Agréguelas a la ensalada.

Agrega las pipas de girasol a la ensalada.

En un tazón pequeño, mezcla aceite de oliva extra virgen, vinagre balsámico, sal y pimienta al gusto. Asegúrate de mezclar bien los ingredientes para que la ensalada tenga un sabor uniforme.

Agrega la vinagreta a la ensalada y mezcla bien.

Sirve la ensalada de escarola, remolacha y pipas de girasol en platos individuales y disfruta.

Esta ensalada es una excelente opción para acompañar cualquier comida. Puedes agregar otros ingredientes según tus preferencias, como queso feta o aguacate. Además, puedes hacer la ensalada con anticipación y refrigerarla hasta por un día. Esto la convierte en una opción fácil y práctica para llevar al trabajo o para un picnic. ¡Disfrútala!