ensalada escarola manzana jamon

La ensalada de escarola, manzana y jamón es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier época del año. Esta receta es muy fácil de preparar y requiere pocos ingredientes. En este artículo, te mostraré cómo preparar esta ensalada de manera sencilla y rápida.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lava la cabeza de escarola y sécala bien. Después, corta la base de la escarola y separa las hojas con cuidado. Corta las hojas en trozos medianos y colócalas en un tazón grande.

Lava la manzana verde y córtala en cubos pequeños. Agrega la manzana a la ensalada de escarola.

Corta el jamón serrano en tiras finas y agrégalo a la ensalada.

Agrega las nueces picadas y mezcla todos los ingredientes suavemente.

Prepara el aderezo de la ensalada. Mezcla en un recipiente pequeño el aceite de oliva, el vinagre de sidra, la sal y la pimienta al gusto.

Rocía el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien.

Sirve la ensalada inmediatamente y disfrútala.

¡Listo! Ahora tienes una deliciosa ensalada de escarola, manzana y jamón que puedes disfrutar en cualquier momento. Esta ensalada es una excelente opción para un almuerzo ligero o como una guarnición saludable para una cena. Pruébala y cuéntanos cómo te fue. ¡Buen provecho!