ensalada escarola granada

La ensalada de escarola y granada es una opción deliciosa y saludable para cualquier comida. Esta ensalada es fácil de preparar y cuenta con una gran cantidad de nutrientes esenciales para nuestra dieta. A continuación, se presenta una receta sencilla para preparar esta ensalada en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lave la escarola y córtela en trozos grandes. Colóquela en un tazón grande para ensalada.

Corte la granada por la mitad y retire las semillas. Agregue las semillas de granada al tazón de ensalada.

Agregue las nueces picadas al tazón de ensalada.

En un recipiente aparte, mezcle el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, la mostaza dijon, la sal y la pimienta hasta que se combinen bien.

Vierta la mezcla de aderezo sobre la ensalada y mezcle bien.

Sirva la ensalada en platos individuales y disfrute.

Esta ensalada es una excelente opción para una cena ligera o para acompañar una comida más sustanciosa. Además, es una buena fuente de vitaminas y antioxidantes gracias a la granada, mientras que las nueces agregan proteínas y grasas saludables. ¡Disfrute de esta ensalada deliciosa y nutritiva en cualquier momento del día!