ensalada escarola frambuesas pasas

¡Por supuesto! Aquí te dejo un artículo con la receta de ensalada de escarola, frambuesas y pasas, y cómo prepararla:

La ensalada de escarola con frambuesas y pasas es una opción saludable y deliciosa para una cena ligera o como guarnición en una comida más sustanciosa. La combinación de sabores dulces y amargos crea un equilibrio perfecto que sorprenderá a tus papilas gustativas.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lava la escarola y sécala bien con una toalla de papel o un centrifugador de ensaladas. Separa las hojas y córtalas en trozos grandes.

Enjuaga las frambuesas y sécalas con cuidado para que no se rompan. Si las frambuesas están muy maduras, pueden aplastarse al mezclar la ensalada, así que elige frutas firmes.

Agrega las frambuesas y las pasas a la escarola. Añade las nueces picadas.

En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre de sidra de manzana y la miel. Bate con un tenedor o un batidor de alambre hasta que estén bien combinados.

Vierte el aderezo sobre la ensalada y revuelve para que todo quede bien cubierto. Añade sal y pimienta al gusto.

Sirve inmediatamente y disfruta de esta deliciosa ensalada llena de sabor y nutrientes.

La ensalada de escarola con frambuesas y pasas es una opción ideal para una cena saludable o como guarnición para una comida más sustanciosa. Además, es fácil de preparar y siempre impresiona a tus invitados. ¡Buen provecho!