Hoy en día, las ensaladas son un plato muy versátil que se puede personalizar fácilmente para satisfacer los gustos de cada persona. La ensalada de pasta dulce con aguacate es una excelente opción para aquellos que buscan una comida fresca y deliciosa, que también sea fácil de preparar.
Ingredientes:
Instrucciones:
Cocine la pasta en una olla con agua con sal hasta que esté al dente. Una vez que esté lista, escúrrala y enjuáguela con agua fría. Dejar enfriar.
En un tazón grande, combine la pasta cocida, el maíz dulce, los arándanos secos y las nueces picadas.
Pelar el aguacate y cortarlo en cubos. Agregue el aguacate a la ensalada.
En otro tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, la miel, la mostaza dijon y el jugo de limón. Mezclar hasta que esté bien combinado.
Verter la mezcla de aderezo sobre la ensalada y mezclar bien para que todo esté cubierto. Agregar sal y pimienta al gusto.
Dejar enfriar la ensalada en el refrigerador durante al menos una hora antes de servir para que los sabores se mezclen.
La ensalada de pasta dulce con aguacate es una excelente opción para una comida fresca y saludable. Con ingredientes fáciles de encontrar y una receta simple, esta ensalada es perfecta para cualquier ocasión. Pruébela hoy mismo y disfrute de una comida deliciosa y satisfactoria.
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