ensalada de verduras con mango

¡Bienvenido a la receta de ensalada de verduras con mango! Esta ensalada es una mezcla refrescante de sabores dulces y salados, con la adición de mango fresco y una vinagreta de miel y limón. Es fácil de hacer y es una excelente opción para acompañar cualquier plato o incluso como plato principal.

Ingredientes:

Instrucciones:

Pelar y cortar el mango en cubos pequeños. Colocar en un tazón grande para ensalada.

Pelar y cortar el pepino en cubos pequeños. Agregar al tazón con el mango.

Cortar el pimiento rojo en cubos pequeños y añadir al tazón con las verduras.

Cortar la cebolla roja en rodajas finas y agregar al tazón.

Picar finamente la lechuga romana y el cilantro y agregar al tazón.

Agregar las nueces picadas a la ensalada.

En un tazón pequeño, mezclar el aceite de oliva, la miel y el jugo de limón para hacer la vinagreta.

Verter la vinagreta sobre la ensalada y mezclar bien para que todas las verduras estén cubiertas.

Agregar sal y pimienta al gusto.

Servir y disfrutar de esta ensalada fresca y sabrosa.

¡Espero que disfrutes esta deliciosa ensalada de verduras con mango! Es una forma fácil y saludable de disfrutar de una variedad de sabores y nutrientes. Además, puedes personalizarla según tus preferencias, agregando más o menos ingredientes según lo que te guste. ¡Buen provecho!