ensalada de pollo con apio y queso crema

¡Por supuesto! Aquí tienes un artículo que describe la receta de ensalada de pollo con apio y queso crema, junto con instrucciones detalladas sobre cómo prepararla.

Deliciosa receta de ensalada de pollo con apio y queso crema

La ensalada de pollo con apio y queso crema es una opción perfecta para aquellos que desean una comida ligera pero sabrosa. Esta receta combina la jugosidad del pollo, el crujido del apio y la cremosidad del queso crema para crear una combinación de sabores única. Es ideal como plato principal para el almuerzo o la cena, o incluso como un acompañamiento refrescante en cualquier ocasión. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta deliciosa ensalada!

Ingredientes:

Instrucciones:

Comienza por cocinar las pechugas de pollo. Puedes hacerlo hirviéndolas en agua con sal durante aproximadamente 15-20 minutos, o utilizando cualquier otra técnica de cocción que prefieras, como hornearlas o asarlas a la parrilla. Una vez cocidas, deja que el pollo se enfríe y luego desménuzalo en trozos pequeños con las manos o un tenedor.

En un tazón grande, combina el pollo desmenuzado, el apio en rodajas y la cebolla roja picada. Mezcla bien estos ingredientes para asegurarte de que estén distribuidos de manera uniforme.

En otro tazón más pequeño, mezcla el queso crema, la mayonesa y el jugo de limón. Revuelve hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Esta será la base del aderezo para tu ensalada.

Vierte la mezcla de queso crema sobre los ingredientes de la ensalada de pollo, apio y cebolla. Asegúrate de cubrir todos los ingredientes con el aderezo y mezcla suavemente para combinarlos.

Agrega el perejil fresco picado a la ensalada y sazona con sal y pimienta al gusto. Si prefieres un sabor más fuerte, puedes agregar especias adicionales, como ajo en polvo o pimentón.

Una vez que todos los ingredientes estén bien combinados, cubre el tazón con papel film o una tapa y refrigera durante al menos 1 hora para permitir que los sabores se fusionen.

Pasado el tiempo de refrigeración, retira la ensalada de pollo con apio y queso crema del refrigerador y revuelve nuevamente antes de servir. Esto asegurará que todos los ingredientes estén bien integrados y que la ensalada tenga una textura y sabor óptimos.

Sirve la ensalada en platos individuales o como acompañamiento en un plato principal. Puedes decorarla con hojas de perejil fresco adicionales para darle un toque visualmente atractivo.

¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa ensalada de pollo con apio y queso crema lista para disfrutar. Esta receta es versátil, por lo que puedes ajustar las cantidades de los ingredientes según tus preferencias personales. ¡Bon appétit!