ensalada de pepino y aguacate

Título: Deliciosa ensalada de pepino y aguacate: una combinación refrescante

Introducción: La ensalada de pepino y aguacate es una opción saludable y refrescante para cualquier ocasión. La combinación de los sabores crujientes del pepino con la cremosidad del aguacate crea una sinfonía de texturas y sabores que deleitará a tu paladar. Además, esta ensalada está llena de nutrientes y es fácil de preparar. En este artículo, te presentaremos una sencilla receta para que puedas disfrutar de esta deliciosa ensalada en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Prepara los ingredientes: Comienza pelando el pepino y los aguacates. Corta el pepino en rodajas finas y los aguacates en cubos. Luego, pela y corta la cebolla morada en rodajas finas y el tomate en cubos. Pica el cilantro fresco y exprime el jugo de limón.

Combina los ingredientes: En un tazón grande, agrega las rodajas de pepino, los cubos de aguacate, la cebolla morada, el tomate y el cilantro picado. Mezcla suavemente para combinar los sabores.

Aliño: En un recipiente aparte, mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Bate los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Luego, vierte el aliño sobre la ensalada y mezcla nuevamente para asegurarte de que todos los ingredientes estén cubiertos con el aliño.

Sabor y refrigeración: Prueba la ensalada y ajusta el condimento según tus preferencias. Si deseas un sabor más intenso, añade más sal, pimienta o jugo de limón. Una vez que la ensalada esté bien mezclada y sazonada, tápala y refrigérala durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se fusionen.

¡Sirve y disfruta!: Pasado el tiempo de refrigeración, retira la ensalada del refrigerador y sírvela en platos individuales. Esta ensalada es perfecta como acompañamiento para carnes a la parrilla, pollo asado o simplemente como un plato fresco para disfrutar en un día caluroso. ¡Asegúrate de compartir esta deliciosa ensalada con tus amigos y familiares!

Conclusión: La ensalada de pepino y aguacate es una opción saludable y refrescante que seguramente complacerá a todos. Esta receta sencilla te permite disfrutar de una deliciosa combinación de sabores y texturas. Prueba esta ensalada en tu próxima comida y descubre cómo el pepino crujiente y el aguacate cremoso se complementan perfectamente. ¡Bon appétit!