bonito con tomate al horno

El bonito con tomate al horno es una receta deliciosa y fácil de preparar. Este plato es ideal para una cena en familia o para sorprender a tus invitados en una cena especial. En este artículo te enseñaré cómo preparar esta receta paso a paso.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180 grados Celsius.

Pelar y picar finamente la cebolla y los ajos. Reservar.

Lavar los tomates, cortarlos en cuartos y quitar las semillas.

En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva y añadir la cebolla y los ajos. Sofreír durante unos minutos hasta que la cebolla esté dorada.

Agregar los tomates a la sartén y mezclar bien. Añadir las hojas de laurel, el tomillo, el orégano, sal y pimienta al gusto. Cocinar durante unos minutos más, removiendo de vez en cuando.

Colocar los filetes de bonito en una bandeja para horno y verter la mezcla de tomate por encima.

Hornear durante unos 20-25 minutos, o hasta que el bonito esté cocido. Si los filetes son gruesos, es posible que necesiten más tiempo.

Servir caliente con una pizca de perejil picado por encima.

Consejos:

En conclusión, el bonito con tomate al horno es una receta fácil y deliciosa que puedes preparar en casa con ingredientes simples. Prueba esta receta en tu próxima cena y sorprende a tus invitados con un plato sabroso y saludable.