ensalada coleslaw

La ensalada coleslaw es una receta clásica y popular en todo el mundo. Esta ensalada es una mezcla de col rallada y otros ingredientes frescos y sabrosos que le dan una textura crujiente y un sabor delicioso. Es una guarnición perfecta para muchos platos, especialmente para platos de barbacoa y de comida rápida. En este artículo, te enseñaré cómo preparar una deliciosa ensalada coleslaw en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Corta la col verde en cuartos y retira el núcleo duro. Corta la col en tiras finas y colócala en un tazón grande.

Ralla las zanahorias y agrégalas al tazón con la col.

En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa, el vinagre de sidra de manzana, el azúcar, la mostaza Dijon, la sal y la pimienta hasta que se combinen bien.

Vierte la mezcla de la mayonesa sobre la col y las zanahorias. Usa una cuchara grande para mezclar todo hasta que la col y las zanahorias estén bien cubiertas con la mezcla.

Cubre el tazón con papel film y refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir.

La ensalada coleslaw es fácil de preparar y se puede hacer con antelación, lo que la convierte en una opción perfecta para cenas al aire libre y picnics. También es una excelente opción para aquellos que buscan una guarnición saludable y deliciosa. Si quieres darle un toque diferente, puedes agregar ingredientes adicionales como manzanas, pasas, cebolla picada, cilantro, nueces o pepino en rodajas. Disfruta de tu ensalada coleslaw fresca y crujiente. ¡Buen provecho!