ensalada cogollos pimiento rojo

La ensalada de cogollos y pimiento rojo es una deliciosa opción para aquellos que buscan una comida fresca y saludable. Esta ensalada es fácil de preparar y se puede disfrutar como plato principal o como guarnición para una comida más grande. A continuación, te presentamos la receta y la forma de preparación de esta sabrosa ensalada.

Ingredientes:

Preparación:

Lava los cogollos de lechuga y sécalos con cuidado. Córtalos en trozos grandes y colócalos en una ensaladera.

Lava el pimiento rojo y córtalo en tiras finas. Añade las tiras de pimiento a la ensaladera.

Corta la cebolla roja en rodajas finas y añádela a la ensaladera.

Agrega las aceitunas negras a la ensalada.

En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta. Revuelve bien para combinar los ingredientes.

Vierte la mezcla de aceite y vinagre sobre la ensalada y mezcla bien para cubrir todos los ingredientes.

Sirve la ensalada de cogollos y pimiento rojo inmediatamente.

Esta ensalada es una excelente opción para una comida ligera y saludable. Los cogollos de lechuga y el pimiento rojo son ricos en vitaminas y antioxidantes, mientras que las aceitunas negras añaden un toque de sabor salado. El aceite de oliva y el vinagre balsámico crean una deliciosa vinagreta que realza el sabor de todos los ingredientes. Prueba esta receta hoy y disfruta de una ensalada fresca y deliciosa en cuestión de minutos. ¡Buen provecho!