ensalada cesar pollo

La ensalada César con pollo es un plato clásico y delicioso que es perfecto para una cena ligera o un almuerzo saludable. Esta ensalada está compuesta de lechuga romana crujiente, pollo tierno y jugoso, pan crujiente, queso parmesano rallado y una deliciosa salsa César. A continuación, te proporcionamos una receta fácil y rápida para que puedas preparar esta deliciosa ensalada en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 200°C.

Cortar la pechuga de pollo en tiras delgadas y sazonar con sal y pimienta al gusto.

En un tazón pequeño, mezclar el pan rallado y el queso parmesano.

Pasar cada tira de pollo por la mezcla de pan rallado y queso parmesano, asegurándose de que esté bien cubierta.

Colocar las tiras de pollo en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio y rociar con aceite de oliva.

Hornear durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas y cocidas por completo.

Mientras tanto, preparar la salsa César. En un tazón mediano, mezclar el aceite de oliva, el ajo picado, la mostaza Dijon, el jugo de limón fresco, la salsa Worcestershire y la salsa Tabasco. Batir todo hasta que la salsa quede suave y homogénea.

En un tazón grande, mezclar la lechuga romana con la salsa César.

Colocar las tiras de pollo cocidas encima de la ensalada y espolvorear con el queso parmesano rallado adicional.

Servir inmediatamente y disfrutar.

Esta receta de ensalada César con pollo es fácil de hacer en casa y es una comida saludable y deliciosa que todos disfrutarán. Puedes experimentar con diferentes ingredientes, como agregar crutones de pan o tiras de tocino para darle un toque extra de sabor y textura. ¡Buen provecho!