ensalada caprese vegana con queso vegano tipo mozzarella

La ensalada Caprese es un plato clásico italiano que combina tomate fresco, mozzarella y hojas de albahaca. Sin embargo, si sigues una dieta vegana, puede ser difícil encontrar una versión de este plato que se ajuste a tus necesidades. Afortunadamente, existen opciones veganas deliciosas y saludables, como la ensalada Caprese vegana con queso vegano tipo mozzarella. En este artículo, te explicaremos cómo preparar esta deliciosa ensalada en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lava y corta los tomates en rodajas de 1 cm de grosor. Colócalos en un plato grande para ensalada.

Corta el queso vegano tipo mozzarella en rodajas finas y colócalas encima de los tomates.

Corta las hojas de albahaca fresca en tiras finas y esparce por encima del queso y los tomates.

Rocía la ensalada con aceite de oliva y vinagre balsámico al gusto.

Agrega sal y pimienta al gusto.

Sirve la ensalada Caprese vegana con queso vegano tipo mozzarella inmediatamente y disfruta.

Consejos:

En resumen, la ensalada Caprese vegana con queso vegano tipo mozzarella es una opción deliciosa y saludable para aquellos que siguen una dieta vegana. Con solo unos pocos ingredientes simples, puedes crear una ensalada que es fresca, sabrosa y nutritiva. Pruébala en casa y sorprende a tus amigos y familiares con esta deliciosa versión vegana de un clásico italiano.