Si buscas una ensalada fresca, sabrosa y saludable, la ensalada de canónigos, frambuesas y queso fresco es una excelente opción. Con ingredientes sencillos y fáciles de encontrar, puedes preparar una ensalada deliciosa en pocos minutos.
Aquí te presento una receta fácil y rápida para que puedas disfrutar de esta deliciosa ensalada en casa.
Ingredientes:
Preparación:
Lava y seca los canónigos y colócalos en un bol grande.
Agrega las frambuesas lavadas y cortadas en mitades.
Desmenuza el queso fresco y agrégalo a la ensalada.
Añade las nueces picadas.
Prepara el aderezo mezclando el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta. Agita bien la mezcla para que quede bien emulsionada.
Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien para que todos los ingredientes se impregnen del sabor.
Sirve inmediatamente.
Esta ensalada de canónigos, frambuesas y queso fresco es una deliciosa opción para una cena ligera o como guarnición para acompañar una carne o pescado a la parrilla. Las frambuesas y el queso fresco le dan un toque dulce y suave, mientras que las nueces aportan un crujido delicioso. ¡Disfrútala!
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